×ãÖDzÊÈü¹û

Pod koniec ubiegłego roku informowaliśmy, że do Polski wejdzie kolejna sieć amerykańskich restauracji typu fast food - Popeyes. Teraz wiemy już, kiedy i gdzie zostanie otwarty pierwszy lokal tej sieci w naszym kraju.

Zerowy VAT na żywność z całą pewnością zostanie utrzymany do końca 2023 r. - poinformował wiceminister finansów Artur Soboń w trakcie Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach.

Kuchnia włoska - już nie tylko pizza i makarony - coraz częściej gości na polskich stołach, a konsumenci w sklepach szukają tradycyjnych włoskich wyrobów. Ze względu na dużą popularność ta grupa produktów...

58 proc. badanych uważa, że Polacy powinni dla zdrowia nie zmieniać nawyków żywieniowych. Zaledwie 1,6 proc. ankietowanych uważa natomiast, że powinniśmy zrezygnować z jedzenia mięsa, a niespełna 35 proc. jest zdania, że Polacy powinni jego ilość ograniczyć - wynika z sondażu IBRiS dla "Rzeczpospolitej".

Ceny majonezu rosną z zakupów na zakupy. Obecnie koszt zakupu słoiczka Hellmanns wynosi nawet 26 zł, a Winiary 16 zł. Jak tak dalej pójdzie wielkanocny przysmak, podobnie jak jajka, stanie się produktem luksusowym.

Z początkiem roku ceny masła w sieciach handlowych spadły poniżej 5 zł, a w promocji można było je kupić nawet za niecałe 3 zł. To spowodowało protesty producentów mleka - według nich zabija to branżę. Chcą interwencji na rynku, która pozwoli ustalić takie ceny, które będą się opłacały się nie tylko marketom, ale również wytwórcom.

Marnowanie żywności to problem ekologiczny, etyczny i ekonomiczny. Według danych Federacji Polskich Banków Żywności jeszcze przed okresem galopujących cen żywności przeciętna czteroosobowa rodzina wyrzucała do śmietnika...

Mimo ogromnej konkurencji co jakiś czas na rynku fast foodów pojawiają się nowi gracze próbujący uszczknąć kawałek tortu dla siebie. Już wkrótce z takim gastronomicznym debiutem będziemy mieć do czynienia za sprawą sieci Popeyes Louisiana Kitchen, która planuje otworzyć w Polsce i Czechach aż 600 lokali.

W ramach przedświątecznej stacjonarnej zbiórki organizowanej przez banki żywności zebrano ponad 260 ton jedzenia, które trafi do potrzebujących - poinformowała PAP Federacja Polskich Banków Żywności. Szefowa Federacji Beata Ciepła wskazuje jednak, że to kropla w morzu potrzeb.

Federacja Polskich Banków Żywności pod hasłem "Święta godne, a nie głodne" przeprowadzi 26. edycję świątecznej zbiórki żywności. Akcja trwać będzie w dniach 25-26 listopada, a żywność będzie można zostawić w ponad 2 tys. sklepów. W ub.r. w ten sposób udało się zebrać 250 ton żywności.

Polacy w coraz większej liczbie ograniczają lub zupełnie rezygnują ze spożycia mięsa – podobnie jak reszta Europy. W 2019 r. odsetek Polaków będących na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej wynosi 8,4 proc. – wynika z raportu PIE.

Tuż przed weekendem sieć Biedronka podniosła ceny niektórych produktów – poinformował na swoim Twitterze ekonomista Rafał Mundry. Na liście znalazły się m.in. sery, ryż czy papier toaletowy, a podwyżki sięgają do dwóch złotych na produkcie.

Przybywa ośrodków naukowych i start-upów, które pracują nad rozwojem żywności hodowanej komórkowo. Pierwszy wyprodukowany w ten sposób sztuczny hamburger powstał w 2013...

Wojna na Ukrainie wpływa na dostawy niektórych produktów spożywczych do Polski m.in. oleju słonecznikowego. W sklepach pojawią się specjalne ulotki oraz kody na towarach informujące o zamianie składnika na inny – informuje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Rosną ceny pasz i nawozów, co dla konsumentów oznacza wyższe ceny żywności, m.in. drobiu i jaj. Spada natomiast dostępność tych produktów, m.in. ze względu na zwiększony popyt zagraniczny....

Co czwarty Polak przyznaje, że częściej niż przed pandemią zamawia jedzenie z dostawą do domu, średni rachunek to u nas równowartość 19 euro - wynika z badania ARC Rynek i Opinia. 21 proc. odwiedza fast foody przynajmniej raz w tygodniu, co plasuje nas na drugim miejscu w Europie.

Polska jest w pierwszej czwórce największych eksporterów czekolady na świecie. W ubiegłym roku wartość polskiej sprzedaży za granicę wyniosła blisko 2,1 mld dolarów, co daje 7,3 proc. udziałów w eksporcie na świecie.

Każdego roku bezpowrotnie tracimy ponad 5 mln ton jedzenia, chociaż jednocześnie prawie 1,6 mln osób żyje w skrajnym ubóstwie. Wyrzucamy na śmietnik żywność niewykorzystaną w domach i zniszczoną w procesie produkcji, przechowywania i w handlu - pisze we wtorek "Dziennik Gazeta Prawna".

Rosnące koszty produkcji i globalny popyt utrzymają ceny żywności w najbliższych miesiącach na wysokim poziomie - ocenia dyrektor Biura Analiz Sektora Food&Agro, International Food&Agri Hub Grupy BNP Paribas Grzegorz Kozieja. Również w dłuższym horyzoncie globalne trendy spowodują, że ceny utrzymają się na obecnych lub wyższych poziomach.